牛皮癣偏方。生鸡蛋是治疗牛皮癣的偏方吗？得了牛皮癣之后，会使患者的身体免疫力下降，直接影响到牛皮癣的治疗效果。因为牛皮癣的治疗过程是需要很长时间，如果患者的身体营养不足的话，就会导致牛皮癣的治疗效果不佳。因此，合理饮食也是治疗牛皮癣的方法之一
牛皮癣偏方
鸡蛋是营养价值很高的一种食品。人们探望病人或是产妇一般都会带些鸡蛋，是希望病人补充营养早日康复。生鸡蛋能治疗牛皮癣吗？很多偏方中都提到生鸡蛋的药用价值，认为生鸡蛋中的成分是最好的，对治疗牛皮癣有很好的作用。但事实上，生鸡蛋是不可以吃的，尤其是对牛皮癣患者，原因有以下两点：
影响蛋白质的吸收。生鸡蛋的蛋白质结构致密，肠胃里的消化酶难以接触，不容易被牛皮癣患 者消化吸收。另外，生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体胃肠中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收；后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。抗酶蛋白和抗生物蛋白的沸点不是很高，鸡蛋加熟后这两种物质的结构都遭到破坏，不再影响患者的消化吸收。生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物，使生物素不能被肠壁吸收，则可导致诱发或加重牛皮癣。
大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。鸡蛋中的病菌和寄生虫卵如果不能完全杀死，容易引腹泄和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌，还会造成食物中毒。吃生鸡蛋容易感染细菌，新近发现，鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌，即使菌量极少，如果生鸡蛋，也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗牛皮癣，既治不了牛皮癣，反而影响细菌感染的危险，更不要说治疗牛皮癣了。
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