牛皮癣怎么补充蛋白质？

　　牛皮癣怎么补充蛋白质？牛皮癣补充蛋白质方法有哪些？牛皮癣如何补充蛋白质好？蛋白质是人体中不可缺少的物质，牛皮癣患者要适量增补蛋白质。长春博润皮肤病医院的专家表示，牛皮癣患者皮肤泛起皮损和皮屑，增补蛋白质对牛皮癣患者来说很重要。

牛皮癣怎么补充蛋白质？

　　长春博润皮肤病医院的专家指出，牛皮癣患者长期的治疗和反复复发使很多牛皮癣患者饮食不均衡，形成营养的缺失，造成牛皮癣的症状更严峻，牛皮癣患者防止复发要留意忌口，但盲目的忌口也会造成营养不良，需要适当的补充营养：

　　长春博润皮肤病医院的专家告诉，牛皮癣患者增补蛋白质应多吃大豆，大豆是人们日常生活中的常用食物。面粉和大豆粉混合制成食物，在营养上有两大好处：

　　一是大豆粉的添加使面粉食物的蛋白含量增加。大豆粉含蛋白50%，面粉含蛋白10%，将10%大豆粉与90%面粉混合，豆面混合粉的蛋白质含量便可进步到14%，较面粉的蛋白质含量增加40%。牛皮癣患者要学会如何更好的吸收营养，以利于健康。

　　二是蛋白质的质量进步。面粉缺乏赖氨酸，大豆粉恰恰富含赖氨酸，10%大豆粉与90%面粉混合后，其蛋白质的PDCAAS评分进步到0.99，接近理想水平。因为大豆蛋白质具有很多功能特性，好比吸水性、保水性等性质，在面粉中添加5%~10%的大豆粉制作食物，可以增加食物良好的口感，可以使营养价值达到最理想的状态。

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