牛皮癣的饮食疗法需要注意什么

　　牛皮癣的饮食疗法需要注意什么？牛皮癣的病发给我们的生活造成了很大的不便和身体伤害。关于牛皮癣，长春牛皮癣医院专家介绍说，根据牛皮癣发病的症状的不同，可以将牛皮癣分为多种类型，在治疗的时候根据不同的类型进行治疗，这样才能达到治疗牛皮癣的目的。对于牛皮癣的治疗，在通过科学有效的治疗牛皮癣的同时也一定要注意一些饮食疗法。

　　牛皮癣患者餐前吃西红柿。牛皮癣患者餐前吃西红柿，容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免 出现这些症状；牛皮癣患者炒苦瓜时忌不焯。长春牛皮癣医院专家指出，苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此，牛皮癣患者在炒苦瓜之前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒菜。 【推荐阅读：牛皮癣患者吃什么好】

　　牛皮癣患者在生活中要吃香菇的时候，禁止过度浸泡。香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失 麦角甾醇等营养成分。因此，牛皮癣患者吃香菇的时候最好浸泡时间不要太长；牛皮癣患者避免绿叶菜存放过久。剩菜（尤其是韭菜等绿叶蔬菜）存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不坏、嗅之无味，也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。因此，牛皮癣患者对绿叶蔬菜既不要长时间烹调，也不能做好后存放过久。

　　长春牛皮癣医院专家指出，牛皮癣患者炒豆芽要炒熟。豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。否则，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应；牛皮癣患者要避免胡萝卜汁、酒同饮。牛皮癣的饮食禁忌有哪些？美国食品专家发现，如果牛皮癣患者将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内，可在肝脏中产生毒素，引起肝病。因此，建议牛皮癣患者不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒，或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。