糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。这对牛皮癣患者来说是不错的饮食佳品。但是牛皮癣患者吃糯米要注意以下问题。推荐阅读：牛皮癣去哪里治疗最好
牛皮癣患者吃糯米要注意
长春博润银屑病研究院牛皮癣治疗基地告诉您：
糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱的牛皮癣患者有很好的补益作用。牛皮癣患者素体肝阴虚，木克土，肝对脾克制太过，造成脾土不健，影响正常的运化功能，糯米对中气虚脾胃弱的牛皮癣患者有很好的补益作用。另外，糯米与山药熬粥，可强健患者的脾胃;加莲子同熬，可温中止泻;食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，尤其对于慢性牛皮癣患者而言，恢复期及体虚牛皮癣患者，都是一种很好的营养食品。牛皮癣患者常吃黑糯米还有补肾的作用。
血糯米具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于牛皮癣患者营养不良、缺铁性贫血、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。一般来说，黑色入肾，刘色入脾，白色入肺，青色入肝，红色入心。牛皮癣患者可根据自身的实际情况合理的选用各种糯米食用。
长春博润银屑病研究院张主任提醒患者，糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或胃肠功能弱的人要慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。